Ab in die Reben!

Zum 50-Jahre-Jubiläum der Baumgartner Weinbau AG machten wir Kinder der 3./4. Klasse uns auf den Weg in die Reben. Ganz nach dem Gemeindemotto „In Reben Leben“ durften wir einen ganzen Nachmittag lang erleben, wie aus kleinen Trauben leckerer Saft wird und welche Arbeitsschritte dafür nötig sind.

Zu Beginn erfuhren wir zum Beispiel, dass aus roten Trauben auch Weisswein entstehen kann, weil die Farbe nur in der Haut steckt und sich diese erst nach einer bestimmten Zeit löst. Zudem wachsen die Trauben zuerst dem Himmel entgegen, bis die sie zu schwer werden und herunterhängen. Und für eine einzige Flasche Traubensaft braucht es tatsächlich ein ganzes Kilo Trauben – das hat uns alle beeindruckt und zum Sammeln motiviert!

Dann ging es auch schon ans Ernten: Mit Handschuhen und Rebscheren schnitten wir die Trauben ab. Dabei mussten wir faule oder von Schädlingen befallene Beeren aussortieren. Das war richtige Teamarbeit und hat viel Spass gemacht.

Nach einer Stärkung mit Traubensaft und einem feinen Snack kam der nächste Höhepunkt: Wir fühlten uns wie kleine Winzerinnen und Winzer! Gemeinsam durften wir die Trauben pressen, den Saft abfüllen, Flaschen verkorken und unsere selbst gestalteten Etiketten aufkleben.

Zum Schluss wurde uns noch mitgeteilt, dass der frische Traubensaft im Kühlschrank gelagert und innerhalb von zwei bis drei Tagen getrunken werden sollte. Zum Glück, denn er schmeckte einfach köstlich!

Unser Ausflug war spannend, lehrreich und unvergesslich. Wir nehmen viel neues Wissen mit zurück in die Schule – ein toller ausserschulischer Lernort!